Na deň dobrých skutkov 28.11.2023 v utorok sme začali spolu v Teleráno na Markíze deň. Že to bolo nádherne voňavé, ale aj zábavné ráno, to ste nám písali aj vy po skončení vysielania. Naty ako certifikovaná pekárka prijala pozvanie a ukázala rôzne tipy a triky pre pečivo.
Aj vy môžete zažiť radosť v kuchyni Zapojte sa do súťaže zakúpením NOVINKY stolového kalendára Kváskovanie 2024 alebo ktorejkoľvek tlačenej knihy Kváskovanie a možno PRVÝKRÁT V ŽIVOTE VYHRÁTE niektorú z nasledujúcich 50 SKVELÝCH CIEN: SÚŤAŽ S KALENDÁROM KVÁSKOVANIE VYHRAJTE 50 CIEN ZA VIAC AKO 4.000 EUR Ako sa zapojiť do súťaže Trvanie súťaže je […]
Vo februári 2023 vyšli v slovenských médiách správy, že eurokomisia schválila hmyz ako zložku potravín. Vlna znepokojenia zavládla aj na Slovensku. Obavy z kvality potravín nestihli ani utíchnuť a už vyšla na verejnosť ďalšia informácia o pšenici z Ukrajiny. Chápeme verejnosť, že na základe týchto informácií zostala zaskočená a že ľudia si začali dávať otázku: […]
Prečo sa oplatí pridať lyžicu kvásku do pečenia a ako si užiť vianočné pečenie aj s deťmi? Do novootvorenej predajne Panta Rhei v Bratislavskom AuParku sme prijali pozvanie na besedu Zdravé deti a vianočné kváskovanie, kde sme sa podelili o praktické a užitočné rady. Rozdávali sme zDARma kvások, aj sme dačo doma napečené ponúkli. Ako […]
Buď medzi výhercami, ktorí vyhrajú SPOLU až pol tony kvalitnej múky na kváskovanie ZAPOJ SA DO SÚŤAŽE a MÁŠ ŠANCU VYHRAŤ Z 500 KG MÚKY slovenskej, kvalitnej, poctivej Aj ty môžeš byť medzi 10 výhercami, ktorí vyhrajú po 50 kíl múk na kváskovanie z Mlynu Trenčan Vianočné pečenie sa už blíži Niet nad to dopriať […]
Našli ste parádny recept, ktorý by ste chceli vyskúšať upiecť, no v postupe je použitý iný druh kvásku, než máte doma? Odteraz už bude jedno, aký kvások autor receptu použil. V tomto článku nájdete jednoduchý návod, ako zmeniť recept z lievito madre (pšeničný tuhý kvas) na ražný kvások. A aj naopak: ako zmeniť recept z […]
Chcete vyhrať PARÁDNE CENY? ZAPOJTE SA DO SÚŤAŽE. MOŽNO PRVÝKRÁT V ŽIVOTE VYHRÁTE. Urobte si radosť pohľadom na nástenný kalendár s 12 kváskovými receptami a inšpiratívnymi myšlienkami. NOVINKA: Nástenný Kalendár Kváskovanie 2023 Limitovaná edícia nástenného kalendára, ktorý Vám vyčarí úsmev na tvári a pohladí v duši. S nádhernou žensky ladenou grafikou, s postupmi receptov, na […]
Kváskuj aj počas leta, dopraj si svoje obľúbené kváskové dobroty a vy-kváskuj sa do radosti. V spolupráci s Mlyn Trenčan a ich radou múk „na kváskovanie“ vám prinášame exkluzívnu súťaž o 30 kíl múk podľa svojho výberu.
Jarná súťaž s múkami na kváskovanie O 20 CIEN ZA VIAC AKO 1.000 EUR Chcete vyhrať MEGA ZAUJÍMAVÉ CENY? Chcete mať obrovskú šancu, že možno prvýkrát v živote niečo vyhráte? ZAPOJTE SA DO TEJTO SÚŤAŽE A MaÁTE VEĽKÚ ŠANCU, ŽE VYHRÁTE AJ VY. >> Stačí 5 kg múk na kváskovanie zakúpiť (múky na kváskovanie […]
Áno, aj to sa môže stať. Jedna platná objednávka = jedna možnosť vyhrať. Viac platných objednávok počas VYHRAJ 100 CIEN ZA VIAC AKO 10.000 EUR Súťaž bola ukončená ku dňu 1.12.2021 Záznam z LIVE žrebovania nájdete vo Facebook skupine Kváskové pečenie TU . Mená výhercov nájdete napísané pod každou cenou v tomto článku. Zároveň sme všetkých […]
VEĽKÁ VEĽKONOČNÁ SÚŤAŽ S KVÁSKOVANÍM O 60 CIEN ZA VIAC AKO 4500 EUR Chcete vyhrať MEGA ZAUJÍMAVÉ CENY? Chcete mať obrovskú šancu, že možno prvýkrát v živote niečo vyhráte? ZAPOJTE SA DO SÚŤAŽE A MÁTE MEGA ŠANCU, ŽE VYHRÁTE AJ VY. >> Stačí 10kg múk na kváskovanie zakúpiť. >> Poslať nám účtenku z pokladne (z […]
Kváskovanie dnes rozvoňalo štúdio Telerána v TV Markíza rôznymi dobrotami na dôkaz, že je možné si pochutnať a zároveň na váhe nepribrať. Témou Kváskovaním do štíhlosti vám Naty pripravovala rôzne recepty a nechýbal- ako vždy- aj nejaký trik do kuchyne.
AŽ 55 Z VÁS MÔŽE VYHRAŤ FANTASTICKÉ CENY ZA VIAC AKO 3.200 EUR !! ***** Súťaž je ukončená. ***** Kto kváskuje, zaslúži si odmenu. Za to, že robí maximum pre seba i pre svoju rodinu.Zapojte sa do súťaže, ktorá vám urobí obrovskú radosť. Stačí si cez túto stránku zakúpiť v období súťaže ktorúkoľvek z kníh […]
Paska. Pascha. Veľkonočný biely koláč. Vatový koláč. Páperový koláč. Čistý koláč. Toto všetko sú názvy pre jednu a tú istú dobrotu, ktorá je na obrázku. Je to dobrota, ktorá sa robieva najmä na východnom Slovensku, na Zemplíne. Úžasne jemné biele cesto, nadýchaná striedka. Do chuti niečo ako menej sladká vianočka. Nejedla sa však ako vianočka na […]
Mäkučký ako domáce papučky. S chrumkavou kôrkou na povrchu. To je Papučkový chlieb, v ktorom je použité LIEVITO MADRE. Tento recept je z knihy „Kváskovanie 3- Čarujeme s kváskom“, no v tomto článku vám ho zdarma pošleme na váš email, aby ste si ho doma mohli upiecť a vychutnať tak papučkovú mäkkosť a čaro tohto […]
VEĽKONOČNÁ SÚŤAŽ KVÁSKOVANIE ODFOŤ SA A VYHRAJ Súťaž je UKONČENÁ. Srdečne gratulujeme 23 výhercom. Mená výhercov sú spomenuté pri žrebovaní a každý z nich je na Facebooku Kváskovanie označený a informovaný. Kompletný záznam zo žrebovania nájdete TU: https://youtu.be/BZoz0c7Hq00 *****
Súťaž je UKONČENÁ. Srdečne gratulujeme 50 výhercom. Kompletný záznam zo žrebovania nájdete na konci tohto článku. Konkrétnych výhercov nájdete uvedených pri každej cene a takisto sme všetkých kontaktovali aj emailom. AŽ 50 Z VÁS MÔŽE VYHRAŤ CENY ZA VIAC AKO 3900 EUR !! Kto kváskuje, zaslúži si odmenu. Za to, že robí maximum pre […]
Pri príležitosti vydania novej knihy „Kváskovanie 3 – Čarujeme s kváskom“ sme dostali pozvanie prísť ukázať niektoré recepty na obrazovky TV Markíza. Varili sme a piekli kváskovo. A nielen to. Počas vysielania v Teleráne naživo prebiehala kvásková poradňa. Aké otázky ste nám telefonovali a čo sme piekli? Kváskové recepty v Teleráne Počas vysielania Telerána 22.10.2019 […]
AŽ 50 Z VÁS MÔŽE VYHRAŤ CENY ZA VIAC AKO 5.000 EUR !! Kto kváskuje, zaslúži si odmenu. Za to, že robí maximum pre seba i pre svoju rodinu. Zapojte sa do súťaže, ktorá vám urobí obrovskú radosť. Súťaž je UKONČENÁ. Výherci sú uvedení pri jednotlivých cenách. Kompletný záznam z LIVE žrebovania nájdete na Facebooku […]
Recept: Lístkové cesto z kvásku Tak ako z klasického, tak aj z kváskového lístkové cesta môžeme robiť veľmi veľa druhov variácií. Môžeme ho použiť na slimáčiky alebo taštičky naplnené slanými plnkami, ale i sladkými plnkami alebo ovocím. Alebo ho môžeme použiť na prípravu koláčov ako je krémeš, alebo iné koláče, v ktorých sa používa klasické […]
Nestihli ste si pozrieť TV reláciu Tajomstvo mojej kuchynes Kváskovaním a Naty a Kamilou Magálovou, v nedeľu 17. februára na STV Jednotke? Piekli sme tieto parádne kváskové Babičkine buchty Ak ste nestihli pozerať TV, tu nájdete celý záznam relácie z nedele 17.2. aj s kompletným receptom a postupom: Chcem si pozrieť záznam relácie TU Dokváskovania, priatelia! Naty a Daniela Videli […]
Nestihli ste si pozrieť pečenie tohto bieleho kváskového chlebíka pre pokročilých s Kváskovaním a Naty a Kamilou Magálovou v TV relácii Tajomstvo mojej kuchyne v nedeľu 10. februára 2019 na STV Jednotke? Ak ste nestihli pozerať TV, tu nájdete celý záznam relácie z nedele 10.2. aj s receptom: Chcem si pozrieť záznam relácie TU Dokváskovania, priatelia! Naty a […]
Zvonku chrumkavý, vo vnútri s jemnou striedkou a peknými vzduchovými bublinami. To je biely chlieb francúzskeho typu. Zamilujú si ho snáď všetci. Je to chlieb, ktorý vás očarí. Tentokrát vám prezradíme recept na Francúzsky chlieb kváskový. Na štartér potrebujeme: 150g pšeničná múka extra 00 150g voda izbovej teploty 1PL ražný kvások Suroviny spolu zmiešame v […]
Súťaž je UKONČENÁ! Výherkyňou REMOSKY sa stáva: KATARÍNA FODREKOVÁ, Trenčianske Mitice Srdečne gratulujeme Pamätáte si svoju mamu alebo babičku, ako piekla v REMOSKE? My veru áno. Je to taká malá šikovná prenosná rúra, ktorú sme brávali so sebou kamkoľvek sme išli, hoci na chalupu či na dovolenku. Máme pre vás veľké prekvapenie: Tohto šikovného pomocníka […]
Jemný, na jazyku rozplývajúci sa koláč kyselkavej chuti. Ideálny ku kávičke, či k čajíku. Jemný, ľahký, chutný. Plný šťavnatosti jabĺk. To je jablkové pité. Recept, ktorý mám ešte od babičky. Len som ho pozmenila na kváskovú verziu. Kvások múku pekne prekyprí a urobí ju stráviteľnejšou a prijateľnejšiu pre naše trávenie. Tento koláč MILUJEM. A budem […]
Naša čitateľka Lenka Göndörová a jej rodinka milujú linecké koláčiky. Ale ako správna milovníčka pečenia s kváskom upravila svoj domáci recept na kváskový. A tak vznikla obdoba Lineckých: Lenkine linecké koláčiky. Niekto by mohol namietať, že originálne linecké koláčiky majú presné zloženie cesta (len múka, práškový cukor, maslo, žĺtka a citrónová šťava) a s kváskom to […]
Keď zakladáme kvások podľa dobrého návodu, je v ňom napísané, že na štvrtý deň z kvásku nechávame len 60 gramov. Čo však s kváskom, ktorý nám zostane? Je ešte príliš „mladý“ a slabý, aby sme z neho mohli upiecť chlebík nadýchaný ako balón. Takýto mladý kvások sa správa jednoducho povedané ako puberťák: nevyspytateľne ? Čo s ním […]
Vôňa čerstvo upečených buchiet a kakaa alebo čaju sa nám spája so spomienkami z detstva. Naučte sa urobiť túto sladkú dobrotu v kváskovej verzii. Tak ako piekli naše mamy a babičky. Recept: Pečené buchty z kvásku s jahodovým lekvárom Na štartér potrebujeme: 1PL kvásku 100g špaldová hladká múka 100g pšeničná hladká múka 220g […]
Stránka
Skupina
Televízia
Instagram
Telegram