Čím prikryť cesto pri kvasení?
Cesto pri kvasení cesta na chlebík, či inú kváskovú dobrotu je potrebné prikryť. Je to preto, aby cesto pri niekoľko hodinovom kvasení na povrchu neobschlo.
Na prikrytie môžeme použiť potravinovú fóliu, ktorú bežne dostať v potravinách a v hypermarketoch. Alebo vám poradíme náš zlepšovák: misku s cestom alebo ošatku s cestom prikryte priesvitnou čiapkou na sprchovanie 🙂 Tieto čiapky majú po obvode jemnú gumičku, ktorá drží fóliu pekne okolo misy (ošatky) a vrch čiapky pritom pekne zostáva ponad miskou (ošatkou), čiže cesto môže krásne prekvasiť aj do výšky.
Takže keď pôjdete najbližšie do nejakého hotela, už viete, aký suvenír si máte zobrať so sebou domov 🙂 V niektorých hoteloch dané čiapky dávajú svojim hosťom ako darček na uvítanie. Alebo si ich môžete kúpiť v niektorých drogériách.
Niet nad praktické tipy šikovných gazdiniek 🙂