Stránka
Skupina
Televízia
Instagram
Telegram
Našla si nás!
Ahoj, milá milovníčka kváskovania,
je super, že si nás v kalendári objavila. Sme tu len a len pre Teba, aby tvoje kváskovanie bolo ešte radostnejšie a úspešnejšie. Aby si si kváskovanie užila čo najviac.
Prajeme Ti dobrú chuť a veľa inšpirácie,
TVOJE BONUSY
k nástennému kalendáru „Kváskovanie – Chvíle plné šťastia, lásky a pečenia počas celého roka 2023“
BONUS č. 1:
RECEPT Orechovo-škoricové Minies
Voňavé, do chuti veľmi lahodné. To sú MINIES = malé orechovo-škoricové rožteky, tak akurát do pusy. Či si ich dáš ku kávičke alebo čaju, ver, že na tanieriku dlho nezostanú 🙂
S cestom sa veľmi ľahko pracuje, zvládne ich aj začiatočník. A výsledok je pritom perfektný!
Recept je spracovaný do peknej grafiky ako v kalendári. Pošleme Ti ho do emailu (viď nižšie), aby si si ho mohla stiahnuť a možno aj vytlačiť a radosť si tak urobiť.
BONUS č. 2:
RECEPT Hokaido syrové tyčinky
Máš doma hokaido tekvicu a nevieš, čo z nej ešte uvariť? Môžeš z nej upiecť napríklad tieto vynikajúce Hokaido syrové tyčinky. Pre návštevu, či len tak na slané maškrtenie. Môžeš ich nakrájať na tyčinky, či vykrajovať drobnejšie tvary. To je už len a len na Tebe.
Dobrú chuť!
Recept je spracovaný do peknej grafiky ako v kalendári. Pošleme Ti ho do emailu, aby si si ho mohla stiahnuť a možno aj vytlačiť a radosť si tak urobiť.
Okrem bonusových receptov nájdeš nižšie na tejto stránke ďalšie praktické návody, tipy a rady.
MOŽNO SA TI K PEČENIU BUDE HODIŤ:
VIDEO NÁVOD: Ako ľahko a pekne zapliesť pletenky
V mesiaci august nástenného kalendára nájdeš recept na Tekovské pletenky. Ako ich ľahko a rýchlo zapliesť? To sme Ti natočili do tohto videonávodu.
NÁVOD: Ako občerstviť LIEVITO MADRE
Lievito madre (LM) je pšeničný tuhý kvások. Do cesta prináša extrémnu nadýchanosť a príjemnú akoby buchtovú chuť. Ako je treba lievito madre správne kŕmiť, aby bolo kvalitné, silné a pracovalo v ceste tak, ako má? Ako ho máš občerstviť?
NÁVOD: Ako zmeniť recept s ražným kváskom na recept s LIEVITO MADRE alebo naopak?
Máš doma len Lievito Madre (tuhý pšeničný kvas, LM), ale recepty sú z ražného kvásku?
Alebo máš naopak doma ražný kvások, ale v recepte je použitý LM?
Pripravili sme pre Teba návod, ako jednoducho zmeníš recept tak, aby si ho vedela upiecť s takým kváskom, aký máš doma.
NÁVOD: Založenie ražného kvásku
Si úplný začiatočník v kváskovaní a nemáš doma ražný kvások? Na pečenie kváskových receptov ho budeš potrebovať.
Pripravili sme pre Teba praktický a konkrétny návod na založenie kvásku. Popisujeme Ti v ňom zrozumiteľne a krok za krokom aj s fotkami, čo a kedy máš pri zakladaní kvásku urobiť.
CHCEŠ ĎALŠIE RECEPTY, TIPY A VIDEONÁVODY
OD CERTIFIKOVANEJ PEKÁRKY?
Zdarma videorecepty, tipy, triky a konkrétne návody nájdeš na YOUTUBE „Televízia Kváskovanie“.
Prihlás sa na odber a YOUTUBE Ti pošle vždy info, keď uverejníme nové kváskové video.
POTREBUJEŠ S KVÁSKOVANÍM PORADIŤ, ČI SI SKÚSENOSTI VYMENIŤ?
Potrebuješ rýchlo pomôcť pri pečení? Nevieš si niekedy rady?
Vo Facebook uzatvorenej skupine Kváskovanie – Kváskové pečenie sa vždy nájde niekto,
kto Ti rád a rýchlo poradí, pomôže.
Je to miesto, ktoré spája ľudí, ktorí našli záľubu v kváskovaní.
Je to výnimočné miesto, kde nájdeš vždy oporu, pochvalu i pomoc.
UŽ MÁŠ DOMA CELÚ ZBIERKU KNÍH KVÁSKOVANIE?
KDE ZOŽENIEŠ KÚPIŤ KVALITNÉ MÚKY NA KVÁSKOVANIE?
