BONUSY ku kalendáru Kváskovanie 2023

kalendar-kvaskovanie-2023
Našla si nás!

Ahoj, milá milovníčka kváskovania,
je super, že si nás v kalendári objavila. Sme tu len a len pre Teba, aby tvoje kváskovanie bolo ešte radostnejšie a úspešnejšie. Aby si si kváskovanie užila čo najviac.

Prajeme Ti dobrú chuť a veľa inšpirácie,
TVOJE BONUSY
k nástennému kalendáru “Kváskovanie – Chvíle plné šťastia, lásky a pečenia počas celého roka 2023” 

BONUS č. 1:   

RECEPT Orechovo-škoricové Minies

Voňavé, do chuti veľmi lahodné. To sú MINIES = malé orechovo-škoricové rožteky, tak akurát do pusy. Či si ich dáš ku kávičke alebo čaju, ver, že na tanieriku dlho nezostanú 🙂 

S cestom sa veľmi ľahko pracuje, zvládne ich aj začiatočník. A výsledok je pritom perfektný!

Recept je spracovaný do peknej grafiky ako v kalendári. Pošleme Ti ho do emailu (viď nižšie), aby si si ho mohla stiahnuť a možno aj vytlačiť a radosť si tak urobiť.

BONUS č. 2:   

RECEPT Hokaido syrové tyčinky

Máš doma hokaido tekvicu a nevieš, čo z nej ešte uvariť? Môžeš z nej upiecť napríklad tieto vynikajúce Hokaido syrové tyčinky. Pre návštevu, či len tak na slané maškrtenie. Môžeš ich nakrájať na tyčinky, či vykrajovať drobnejšie tvary. To je už len a len na Tebe. 

Dobrú chuť!

Recept je spracovaný do peknej grafiky ako v kalendári. Pošleme Ti ho do emailu, aby si si ho mohla stiahnuť a možno aj vytlačiť a radosť si tak urobiť.

Okrem bonusových receptov nájdeš nižšie na tejto stránke ďalšie praktické návody, tipy a rady.

MOŽNO SA TI K PEČENIU BUDE HODIŤ:

VIDEO NÁVOD: Ako ľahko a pekne zapliesť pletenky

V mesiaci august nástenného kalendára nájdeš recept na Tekovské pletenky. Ako ich ľahko a rýchlo zapliesť? To sme Ti natočili do tohto videonávodu.

NÁVOD: Ako občerstviť LIEVITO MADRE

Lievito madre (LM) je pšeničný tuhý kvások. Do cesta prináša extrémnu nadýchanosť a príjemnú akoby buchtovú chuť. Ako je treba lievito madre správne kŕmiť, aby bolo kvalitné, silné a pracovalo v ceste tak, ako má? Ako ho máš občerstviť?

NÁVOD: Ako zmeniť recept s ražným kváskom na recept s LIEVITO MADRE alebo naopak?

Máš doma len Lievito Madre (tuhý pšeničný kvas, LM), ale recepty sú z ražného kvásku? 

Alebo máš naopak doma ražný kvások, ale v recepte je použitý LM?

Pripravili sme pre Teba návod, ako jednoducho zmeníš recept tak, aby si ho vedela upiecť s takým kváskom, aký máš doma.

NÁVOD: Založenie ražného kvásku

Si úplný začiatočník v kváskovaní a nemáš doma ražný kvások? Na pečenie kváskových receptov ho budeš potrebovať.

Pripravili sme pre Teba praktický a konkrétny návod na založenie kvásku. Popisujeme Ti v ňom zrozumiteľne a krok za krokom aj s fotkami, čo a kedy máš pri zakladaní kvásku urobiť. 

CHCEŠ ĎALŠIE RECEPTY, TIPY A VIDEONÁVODY

OD CERTIFIKOVANEJ PEKÁRKY?

Zdarma videorecepty, tipy, triky a konkrétne návody nájdeš na YOUTUBE “Televízia Kváskovanie”.

Prihlás sa na odber a YOUTUBE Ti pošle vždy info, keď uverejníme nové kváskové video.

POTREBUJEŠ S KVÁSKOVANÍM PORADIŤ, ČI SI SKÚSENOSTI VYMENIŤ?

Potrebuješ rýchlo pomôcť pri pečení? Nevieš si niekedy rady?

Vo Facebook uzatvorenej skupine Kváskovanie – Kváskové pečenie sa vždy nájde niekto,

kto Ti rád a rýchlo poradí, pomôže.

Je to miesto, ktoré spája ľudí, ktorí našli záľubu v kváskovaní.

Je to výnimočné miesto, kde nájdeš vždy oporu, pochvalu i pomoc. 

UŽ MÁŠ DOMA CELÚ ZBIERKU KNÍH KVÁSKOVANIE?

KDE ZOŽENIEŠ KÚPIŤ KVALITNÉ MÚKY NA KVÁSKOVANIE?