tajomstvo mojej kuchyne-kvaskove- buchty

TV Tajomstvo mojej kuchyne- recept Babičkine buchty z kvásku

19. februára 2019 2

Nestihli ste si pozrieť TV reláciu Tajomstvo mojej kuchynes Kváskovaním a Naty a Kamilou Magálovou, v nedeľu 17. februára na STV Jednotke?

Piekli sme tieto parádne kváskové Babičkine buchty

Ak ste nestihli pozerať TV, tu nájdete celý záznam relácie z nedele 17.2. aj s kompletným receptom a postupom:

Chcem si pozrieť záznam relácie TU

Dokváskovania, priatelia!

Naty a Daniela

Videli ste predchádzajúci diel TV relácie Tajomstvo mojej kuchyne?

Piekli sme Biely kváskový chlieb. Záznam relácie si môžete pozrieť TU >>

2 komentáre

TV Tajomstvo mojej kuchyne- recept Biely kváskový chlieb - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku
19. februára 2019 @ 11:53
[…] Záznam relácie si môžete pozrieť TU >> […]
Reply
TV Tajomstvo mojej kuchyne- recept Pečivo z kvásku - Kváskovanie, rady, tipy, triky, všetko o kvásku
25. februára 2019 @ 21:18
[…] Babičkine buchty z kvásku: Záznam relácie si môžete pozrieť TU >> […]
Reply

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Referencie od vás

Silvia v.: Mám 40 rokov. Už dva roky si sama pečiem špaldový chlieb ale z droždia. Vždy som sa nesmierne tešila, keď prišili susedia alebo sme išli na opekačku a vopred si objednali chlieb „ale prines ten tvoj“.

Potom som prišla na kvások. Prvé nezdary ma odradili. Tak som sa vrátila k svojmu chlebíku. Asi pred mesiacom som prišla na vašu knihu a začal sa mi otvárať tajomný svet domáceho chleba, vône kvásku.

Musím sa priznať, že sa mi podaril až tretí chlebík z ošatky. Výnimočné boli aj moravské koláče „v živote sa ti také koláče nepodarili“- to bola obrovská pochvala od manžela.

Včera som zase strávila deň v kuchyni a vyskúšala som dukátové buchtičky a celozrnné rožky. Rožky sa mi veľmi nevydarili, ale už to neberiem tak hrozne a kváskovania sa už nevzdám.

Musím za seba vyjadriť ľútosť, že som sa nikdy svojej babky nespýtala, ako pripravovali kvások a piekli chlieb.

Chcem vám preto vyjadriť veľké poďakovanie za knihu s receptami, radami a obrázkami.

A aby život nebol nudný, hučím už týždeň do manžela, aby mi na záhrade postavil hlinenú domácu pec na chlieb.

Prajem vám aj sebe, aby sme s kváskom prežili krásny život, niekedy búrlivý, ako bublinky v štartéri, niekedy tichý, keď je vytiahnutý z chladničky, avšak plný života a očakávania z ďalšieho výsledku vytiahnutého z rúry.

Silvia

Poznámka od Naty a Daniely: ĎAKUJEME Silvia.