Stránka
Skupina
Televízia
Instagram
Telegram
Pšenica z Ukrajiny?
Vo februári 2023 vyšli v slovenských médiách správy, že eurokomisia schválila hmyz ako zložku potravín. Vlna znepokojenia zavládla aj na Slovensku. Obavy z kvality potravín nestihli ani utíchnuť a už vyšla na verejnosť ďalšia informácia o pšenici z Ukrajiny.
Chápeme verejnosť, že na základe týchto informácií zostala zaskočená a že ľudia si začali dávať otázku: „Ktorá múka je teda bezpečná, zdravá a dôveryhodná?“
Na základe veľkého množstva správ sme sa preto rozhodli spísať ucelené informácie o múkach z rady na kváskovanie od Mlyn Trenčan a.s. a ich bezpečnosti. Aby ste mali pravdivé informácie z prvej ruky.
Múky na kváskovanie aj na bežné pečenie
Sada múk na Kváskovanie od Mlyn Trenčan a.s. sú vynikajúce svojím zložením už od svojho počiatku vzniku. Múky spĺňajú vysoký štandard kvality. Práve preto ich radi používajú aj profesionálni pekári a kuchári, čo znamená, že domáci pekár sa tiež môže nane spoľahnúť.
Múky na kváskovanie môžete použiť doma na bežné pečenie s práškom do pečiva , droždím alebo iným kypridlom. No sú natoľko kvalitné, že ich viete používať aj pre úspešné kváskovanie.
Laboratórne testovanie
Obrovským benefitom Mlynu Trenčan je vlastné laboratórium. (Nie, laboratórium nemá každý mlyn.) Pre Mlyn Trenčan to znamená, že pri každej jednej privezenej várke obilia je odobratá vzorka a hneď v danú chvíľu je otestovaná v profesionálnom laboratóriu. A až na základe výsledkov sa rozhodne, či mlyn dané obilie prijme alebo neprijme.
TIP: Pozrite si v skratke ako vyzerá v praxi prijatie obilia do Mlyna Trenčan a následného mletia. Video nájdete TU.
Po zomletí obilia je múka znovu testovaná v laboratóriu. Teda obilie prechádza druhým testom kvality. Výsledky testov sa v laboratóriu zaznamenávajú a po určitú konkrétnu dobu aj uchovávajú.
TIP: Vedeli ste, že múky na kváskovanie môžete používať aj na bežné pečenie? Označenie „na kváskovanie“ určuje múky ako vysoko kvalitné.
UBEZPEČENIE O KVALITE MÚK Z RADY NA KVÁSKOVANIE OD MLYN TRENČAN A.S.
“ V našom mlyne v múkach na kváskovanie sa nepoužíva a ani nebude používať hmyz ako zložku potravín. A vo svojich sýpkach nemáme kontroverznú zahraničnú pšenicu. V múkach na kváskovanie nájdete LEN pomleté slovenské obilie bez ďalších aditív“, povedal nám majiteľ Mlyn Trenčan a.s. Ervín Ďurka.
Múky na kváskovanie sú bezpečné!
Múky na kváskovanie od Mlyn Trenčan sú:
- zo slovenskej pšenice
- GMO FREE
- mleté v slovenskom mlyne slovenskými mlynármi
- sú BEZ aditívnych/prídavných látok
- sú vysoko kvalitné svojimi pekárskymi vlastnosťami
- získali jedinečné Ocenenie Slovak kvality.
Prečítajte si tiež: 10 dôvodov, prečo sa oplatí používať múky na kváskovanie.
Kváskovanie je o sile ukrytej v prírode a v každom zrnku obilia. A aj o našom zdraví. A preto sme radi, že Mlyn Trenčan dbá pri výrobe múk na kváskovanie na dodržanie ich vysokej kvality a bezpečnosti. Pre nás všetkých ľudí.
Múky na kváskovanie od Mlyn Trenčan a.s. kúpite napríklad aj v kamennej predajni Obchodík u Naty, Stupava, alebo v eshope tu , pričom viete si dať poslať múky kdekoľvek vo svete.
Dokonca Mlyn Trenčan vyrába tieto múky už aj v 5 kilových baleniach, ktoré vyjdú lacnejšie a viete tak ušetriť.
použité zdroje:
Hmyz ako zložka potravín:
https://index.sme.sk/c/22839568/eurokomisia-povolila-dalsi-hmyz-ako-zlozku-potravin-v-unii.html
O pšenici z Ukrajiny:
https://www.trend.sk/spravy/u-psenice-ukrajiny-zistilo-zvysene-mnozstvo-pesticidov-informoval-samuel-vlcan
