Prekysol mi chlieb. Čo teraz?

Vonku začalo krásne leto a vysoké teploty nielen vonku, ale i u nás doma. Tieto vyššie teploty majú vplyv nielen na nás ľudí, ale aj na kvások. Kvások v lete totižto oveľa rýchlejšie pracuje, čiže cesto je potrebné nechávať oveľa kratšie kvasiť. Preto najmä v lete sa nám môže stať, že nám chlebík v ošatke […]

čítať ďalej