Danka Valkova, Bratislava
Moje kváskové výtvory: bratislavské rožky, pšenično- ražný chlieb a bryndzový koláč
Moje kváskové výtvory: bratislavské rožky, pšenično- ražný chlieb a bryndzový koláč
Kváskové rohlíky zo špaldovej múky…
Celošpaldové bagety a chlebík v pomere 70% celozrnná a 30% hladká
Tyra zadělávaná syrovátkou z tibi houbičky a potřená sádlem
Svadobný kváskový chlieb
Pšenično- ražný kváskový chlieb so zemiakom
„S láskou to jde samo :)“
Cmarový pšenično-ražný kváskový chlieb
Chlieb s ražným kváskom, paté fermenteé a zemiakom.
Môj pšenično- ovsený kakaovník:)
kváskový chlieb so zemiakmi
Odokáč, čiže chlieb, kde sa suroviny sypú odoka. Bez použitia váženia. Monika je v tom očividne profík:) Aj s týmto krásavcom bojuje o Vaše hlasy:)
Jednoducho a vkusne narezaný kváskový, žitno-pšenično-špaldový se záparou plnou semínek , pečený od oka
Druhý Monikin kváskový, žitno-pšenično-špaldový se záparou plnou semínek , pečený od oka:)
Kváskový chléb, žitno-pšenično-špaldový se záparou plnou semínek , pečený od oka
Čokoládové croissanty
Kváskové dalamánky
Slemenský chléb
Kváskový krásavec zdobený šablónou.
Kváskový chlebík nařezávaný, pečený v pekáči Emile Henry
Tenhle rozpoutal sérii „krajkových chlebů“. Následovalo mnoho dalších, lepších, ale tenhle je opravdu první!
štýlový ražný chlebík so slnečnicovými semienkami
kváskový balón
Kváskovanie sa pre mňa stalo zdravou závislosťou ❤
žitno-pšenično-jáhlový chléb
kváskový banana bread
Obyčejný kváskový chléb v květinovém pozadí
Dýňový s ořechy podle Maškrnice. Rozloučení se sluníčkem. Se žitný rozkvasem.
Chalupácká inprovizace. Dubínek a lupínek.
Na grilovačku s kamarády,pečený s láskou.
Jeden experimentální, svatební, pšenično-žitný, kváskový….
V záři zapadajícího sluníčka vyzařuje kváskový chlebík opravdu zvláštní kouzlo!…
Renatkin prvý kváskový chlieb so zmesi ražnej, špaldovej a pšeničnej hladkej múky. „Troška hutnejší, než sme zvyknutý, ale chuťovo dobrý:)“
Kváskovanie je zdravá závislosť. Ak jej raz podľahneš, už sa z nej nevymaníš!
Kváskové hrebene podľa hnihy Kváskovanie- Recepty z kvásku
Špaldový kvaskový krásavec na zjedenie 🙂
Kvásková pšeničná zemiaková pletenica.
Kváskovanie je téma, ktorá láka čoraz viac ľudí. Kvások totiž svojím zložením pomáha nášmu zdraviu, ba častokrát nám pomôže oslobodiť sa od liekov, ktoré sme dlhodobo užívali. Ale ako na to? Naše odhodlanie býva veľké, no tréma a strach z neúspechu ešte väčšia. S ideou „spolu je to lépe táhne“ sa na to pozrime spoločne […]