Stránka
Skupina
Televízia
Instagram
Telegram
Kváskovanie bolo pozvané do TV Markíza relácie Teleráno, aby sme vás inšpirovali, čo chutné, oku lahodiace, zdravé a najmä jednoduché si môžeme pripraviť doma na desiatu. Či už pre deti, alebo aj pre nás dospelých. Utorok 3.11.2026 tak kuchyňa Telerána rozváňala kváskovo a veríme, že sme inšpirovali viacerých.
Kváskové dobroty ako desiata do ruky
Úloha bola jasná- Teleráno nás požiadalo, aby sme divákom ukázali inšpirácie na desiate, ktoré sú:
- praktické,
- nedrobia sa, teda nerobia „bordel“
- zaujmú na prvý pohľad,
- sú jednoduché,
- príprava netrvá dlho,
- sú chutné a zdravé zároveň.
Výzvu sme prijali s nadšením a ukázali sme 4 variácie desiat. Naslano aj nasladko, aby si každý prišiel na svoje.
Pripravili sme tak recepty:
- Mäsové kolieska alias hambáčové slimáky
- Chrumkavé plnené trojuholníky
- Plnené tvarohové rožteky
- Ovocné taštičky
TIPY, TRIKY, VYCHYTÁVKY
Aby praktické bolo aj zároveň chcené, musí dobre vyzerať. Pretože, čo si budeme navrávať- nie každé dieťa (alebo aj dospelý) siahne po desiatej, ľahko na ňu „zabudne“, alebo mu skrátka nechutí a vynechá ju.
Tipy na iný, zaujímavý vzhľad sme teda zakomponovali a ukázali, ako efektívne vytvarovať plnený rožtek. Vytvorili sme mu trendy look a na kamery si to hneď aj vyskúšala moderátorka Simonka, ktorú prekvapilo, ako jednoduchá môže byť celá príprava.
Triky ako zabaliť plnku do cesta v tvare trojuholníka vytiihalo z dramaturgie štáb a počas prestávky si pýtali ešte raz návod, aby mohli urobiť doma tento zaujímavý a najmä praktický tvar.
Ako vychytávky sme spomínali rôzne druhy plniek naslano, nasladko, mäsové, vegetariánske aj vegánske verzie. Divákom sme odporučili, aby na tvarohovú plnku použili hrudkový tvaroh. Pretože práve tzv.roztierateľný tvaroh ako plnka počas pečenia stvrdne a pri jedení môže škrípať pod zubami.
Nie je to chyba, ale niekomu to veľmi vadí, nemá to rád.
Ako chutilo moderátorom, štábu aj hostiam Telerána?
Usudzujeme, že veľmi. Jedlá veľmi chválili, nápady na iné tvary a plnky ich zaujali a viete, čo? Všetko sa zjedlo. Neostalo vôbec nič.
A to je pre nás tá najväčšia pochvala- keď chutí.
Navyše- kváskové produkty majú nižší glykemický index vďaka iným biochemickým reakciám v ceste, preto sú vhodnejšie pre diabetikov aj pre tých, ktorí chcú schudnúť. (ak vás zaujala téma nižšieho glykemického indexu v kváskových produktoch, TU je komplexný článok).
Pozrite si z archívu inšpirácie na desiate do ruky
Ďakujeme produkcii Telerána za pozvanie a možnosť ukázať inšpirácie, ako chutne, jednoducho a efektne pripraviť jedlo, ktoré nielen chutí, ale nás aj baví.
Ak ste nestihli reláciu Telerána sledovať, inšpirácie na praktické desiate do ruky spolu s ďalšími témami si môžete pozrieť aj z archívu TV Markíza:
https://www.markiza.sk/relacie/telerano/video-epizoda/371937-3-11-2026
