VIDEO: Čerstvý mäkučký kváskový chlebík
Mnohí ľudia hovoria, že chlebík upečený z kvásku zvykne byť tvrdší, hustejší a málo nadýchaný.
Táto naša video ukážka vás presvedčí, že kváskový chlebík vie byť mäkučký, s jemnou striedkou a chrumkavou kôrkou.
Mnohí ľudia hovoria, že chlebík upečený z kvásku zvykne byť tvrdší, hustejší a málo nadýchaný.
Táto naša video ukážka vás presvedčí, že kváskový chlebík vie byť mäkučký, s jemnou striedkou a chrumkavou kôrkou.
Blog Kváskovanie - všetky články, Tipy a triky
Už sa ti stalo, že tvoj kvások mal inú vôňu? Možno mal aj menej bubliniek, cestu trvalo dlhšie, než bolo nadýchané…kvások jednoducho strácal svoju silu. Aj napriek tomu, že si nič nezmenil/a. Hľadáš možné chyby, ale skôr ťa to frustruje ešte viac.Mne sa tento scenár stal mnohokrát. Bolo to príšerné. Takmer som kváskovanie zavrhla, že […]
Blog Kváskovanie - všetky články, Múky
Pomôž nám nájsť obchody po Slovensku, >>>kde všade sú dostupné najlepšie múky na kváskovanie aj bežné pečenie od Mlyn Trenčan z rady „na kváskovanie aj bežné pečenie“ a ako odmenu máme pre Teba 3x 20 kíl múky.
Blog Kváskovanie - všetky články
Poznáš ten pocit, keď sa tešíš na svoj čerstvý domáci kváskový chlebík… 💭 predstavuješ si tú vôňu, chrumkavú kôrku, nadýchanú striedku… A potom príde sklamanie. O pár dní je chlebík tvrdý. Hodiny miesenia, kvasenia a pečenia. Toľko lásky a energie… a výsledok?Chlieb, do ktorého sa nedá takmer zahryznúť.
Blog Kváskovanie - všetky články, Múky, Súťaž a vyhraj
Predstav si tú vôňu.Čerstvý chlieb, ktorý si sama pripravila, práve vychádza z rúry. Tvoje ruky vytvorili niečo úžasné – chrumkavý bochník plný lásky a starostlivosti pre tvojich najbližších. A teraz si predstav, že môžeš získať zásobu tej najlepšej múky na pečenie – úplne ľahko! Poď do našej veľkonočnej súťaže a vyhraj 20 kg prémiovej múky na […]
