Kváskovanie v časopise Zdravie
Na jar tohto roku, kedy kniha bola ešte len na papieroch a cesto všade naokolo, sme priniesli v spolupráci s najčítanejším mesačníkom Zdravie článok o tom, aké je to úžasné, upiecť si doma svoje mäkučké a čerstvučké rožky, ktoré nespôsobujú nadúvanie či pálenie záhy.
Vaša odozva bola veľká, a tak sme sa rozhodli vybrať 5 tipov na chlieb, ktoré stojí za to si upiecť.
V januárovom čísle sme okrem receptov znovu pripomenuli dôležité fakty, prečo je kváskovanie lepšie než používanie kvasníc a nájdete tam i návod, ako založiť kvalitný kvások.
Mesačník je už v predaji, šup rýchlo do stánku 🙂
Dajte nám vedieť, ktorý ste skúsili a ako vám chutil 🙂