Kváskovanie v Teleráne na Markíze

V Tajomstvo mojej kuchyne sa kváskovalo. A nielen tak hocijako! 🙂 Divákom pri obrazovkách ponúkame tradičný, takmer zabudnutý recept Žerbó rezy. Relácia točila svoje posledné diely pred veľkou prestávkou, a preto sme poctené, že nás zavolali na “rozlúčkové” pečenie práve s týmto výnimočným vianočným koláčom v kváskovej verzii.

Prečo sa oplatí pridať lyžicu kvásku do pečenia a ako si užiť vianočné pečenie aj s deťmi? Do novootvorenej predajne Panta Rhei v Bratislavskom AuParku sme prijali pozvanie na besedu Zdravé deti a vianočné kváskovanie, kde sme sa podelili o praktické a užitočné rady. Rozdávali sme zDARma kvások, aj sme dačo doma napečené ponúkli. Ako […]

Fantastické sušienky, z ktorých vám bude do spevu! Či už na Vianoce alebo aj bežne počas roka, tieto sušienky budú hitom vašej kuchyne. Jednoduché na prípravu, skvelé do chuti. Recept nájdete publikovaný v našej knihe “Vianočné Kváskovanie- Chuť Vianoc” pod názvom Adventné maslové sušienky, no prezradíme vám ho aj tu v tomto článku. V limitovanej […]

Buď medzi výhercami, ktorí vyhrajú SPOLU až pol tony kvalitnej múky na kváskovanie ZAPOJ SA DO SÚŤAŽE a MÁŠ ŠANCU VYHRAŤ Z 500 KG MÚKY  slovenskej, kvalitnej, poctivej Aj ty môžeš byť medzi 10 výhercami,  ktorí vyhrajú po 50 kíl múk na kváskovanie z Mlynu Trenčan Vianočné pečenie sa už blíži Niet nad to dopriať […]