mapa

Mapa Kváskovania

28. apríla 2017 4

Nájdite si vo svojom okolí človeka, ktorý kváskuje a označte na mape seba, aby o vás vedeli aj ostatní. Označte na mape vaše mesto a vpíšte k nemu svoje meno a kontakt na seba a aj to, či máte kvások ražný, špaldový, pšeničný alebo bezlepkový.
Do kváskovania priatelia.

Veríme, že táto mapa kváskovania bude fungovať a zapojí sa do nej čo najviac ľudí.
Ako hovoríme: kváskovaním rozdávame nielen zdravie, ale i radosť a lásku.

Chcete sa pridať na mapu? Stačí napísať na e-mail: kvaskovamapa@gmail.com

4 komentáre

Luxusný ovocný chlebík s orechami a semienami z kvásku
8. februára 2018 @ 22:46

[…] si kvások od niekoho zožeňte – pozri kváskovú mapu, rada dám aj z môjho […]

Reply
Ivona Alexandra Schmid
28. februára 2018 @ 22:38

Je to super vec..?

Reply
Anna
7. októbra 2018 @ 20:21

Som z Lipníka a kvások mám ražný.

Reply
Miro
10. apríla 2020 @ 19:07

Nájde sa v Košiciach bezlepkový kvások?

Reply

Pridaj komentár Zrušiť odpoveď

Referencie od vás

Silvia v.: Mám 40 rokov. Už dva roky si sama pečiem špaldový chlieb ale z droždia. Vždy som sa nesmierne tešila, keď prišili susedia alebo sme išli na opekačku a vopred si objednali chlieb „ale prines ten tvoj“.

Potom som prišla na kvások. Prvé nezdary ma odradili. Tak som sa vrátila k svojmu chlebíku. Asi pred mesiacom som prišla na vašu knihu a začal sa mi otvárať tajomný svet domáceho chleba, vône kvásku.

Musím sa priznať, že sa mi podaril až tretí chlebík z ošatky. Výnimočné boli aj moravské koláče „v živote sa ti také koláče nepodarili“- to bola obrovská pochvala od manžela.

Včera som zase strávila deň v kuchyni a vyskúšala som dukátové buchtičky a celozrnné rožky. Rožky sa mi veľmi nevydarili, ale už to neberiem tak hrozne a kváskovania sa už nevzdám.

Musím za seba vyjadriť ľútosť, že som sa nikdy svojej babky nespýtala, ako pripravovali kvások a piekli chlieb.

Chcem vám preto vyjadriť veľké poďakovanie za knihu s receptami, radami a obrázkami.

A aby život nebol nudný, hučím už týždeň do manžela, aby mi na záhrade postavil hlinenú domácu pec na chlieb.

Prajem vám aj sebe, aby sme s kváskom prežili krásny život, niekedy búrlivý, ako bublinky v štartéri, niekedy tichý, keď je vytiahnutý z chladničky, avšak plný života a očakávania z ďalšieho výsledku vytiahnutého z rúry.

Silvia

Poznámka od Naty a Daniely: ĎAKUJEME Silvia.