5 tipov, ako úspešne kváskovať počas leta a horúčav

Vonku práve začína leto a s tým sú spojené aj vyššie teploty. A tak, ako sa vyšším teplotám prispôsobujeme my ľudia, tak treba myslieť aj na to, že vyššia teplota má vplyv aj na kvások a kváskovanie.   Ako kváskovať v lete? Ako kváskovať pri vyšších teplotách? Zvyšujúce sa teploty spôsobujú, že chlebíky a pečivo […]

čítať ďalej